为宣传中华博大精深的美食文化,提升我校餐饮工作水平,倡导绿色、健康、安全的饮食理念,将校园生活文化与食堂饮食文化相结合,11月11日下午,武汉工程科技学院第二届金秋美食节活动在学校灯光篮球场举行。学校党委书记高芸,党委常委、副校长杨伦,党委副书记、副校长廖璐莎,党委常委、校长助理胡晶晶、郭万春、赵欢出席本次活动。
由红星艺术团街舞队的同学们带来精彩的开场表演,武汉工程科技学院党委书记高芸为美食节开幕致辞,副校长杨伦切下开幕蛋糕,宣布金秋美食节活动正式开始。
活动分为三个环节:美食评比、美食品尝、游戏互动。参加评选的菜品由武工院一食堂、二食堂、三食堂、精品餐厅以及各商铺提供,各式各样的甜点与菜品摆放整齐,色香味俱全。
第一环节是美食评比,各位美食家自由品尝美食区的食物并选出最符合自己口味的菜品,为它投上宝贵的一票。随后是美食品尝活动,参与者们热情高涨。主持人邀请正在品尝美食的同学们点评菜品,大家纷纷热情地发表自己观点。
在品尝美食的过程中,“我会拉面”“好吃不如饺子”“蛋糕DIY”“幸运锦鲤”等游戏区域也相继开放。“我会拉面”“好吃不如饺子”环节,同学们自主动手参与,擀皮、包饺子、抻面,体验着中华传统美食的制作过程。
“幸运锦鲤”答题环节,同学们早早的有序的排起了队伍,准备大展身手。在“蛋糕DIY”环节,也有同学在体验着一个完整的蛋糕的制作过程,切胚、抹面、摆放装饰品,一个平常看似简单的蛋糕,原来也有如此多的“内涵”。
最后,美食评比结果公布,三食堂轻年食代菜品和二食堂开心馒头菜品获得健康美食奖;三食堂龙腾四海菜品和精品食堂菊花鱼菜品获得最佳创意美食奖;一食堂杂粮煎饼菜品和二食堂双龙出海迎宾客菜品获得最佳口味美食奖;三食堂鲍仔红烧肉获得最佳人气美食奖。由校园维护自律委员会主席团成员为获奖单位颁发奖牌。
用心灵去感受,用舌尖去品尝,享受缤纷秋日之美好“食”光。至此第二届“金秋美食节”活动圆满结束。