商业餐饮

  为进一步保障师生用餐的食品安全与营养健康，进一步提升校内食堂从业人员的风险防范和规范操作意识，9月30日，后勤保卫处商业中心对食堂从业人员开展食品安全及疫情防控专项培训会。

  商业中心主管罗红梅老师对食品采购、加工、供应、贮存、餐具消毒、食品留样、员工个人卫生进行详细的讲解，后保处副处长周瑞对提升员工服务意识及服务水平、投诉处置流程及疫情防控规定作了相关要求。