①老漢口熱干面
夏天的太阳越是热
手里捧着的热干面就越是香
武汉的烟火味大都凝聚在这一碗热干面中
碱水面的筋道 芝麻酱的稠香
香油、红油,细香葱、大蒜子,萝卜丁、酸豆角
吃的每一口都是配料与面的爱恨纠缠
虽不叫人“一食”无忧
但也为忙碌的生活添了几许生活气息
当然,“百年老字号”可不止热干面
米粉、细粉、宽粉、绍粉
牛肉粉、酸辣粉、炸酱粉、鸭血粉
鸡蛋面、手擀面、担担面、臊子面、重庆小面
众面/粉集结,各有特色
人生苦短,再来一碗!
②小芳家自选菜
开饭前这里有一条坏消息和一条坏消息
你想先听哪一个呢?
坏消息:菜品众多,选择困难症犯了
好消息:菜品众多,选啥吃啥啥香
新式中式快餐,30多种菜品可选
辣子鸡丁、糖醋里脊、黑椒鸡块、红烧鱼块
干锅土豆、虎皮青椒、千页豆腐、红烧冬瓜
更有孜然面筋、红烧鸟蛋、炒河粉、粉蒸肉等小吃
肉食主义、素食主义、混搭主义
甭管眼花缭乱,应接不暇
曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿
“自选菜”讲究的就是一个“自选”
随心搭配,生活不累
倍儿棒!
③招牌水煮鱼
21世纪武工院食堂武小工在线辟谣:
不会以为“招牌水煮鱼”只有水煮鱼吧
水煮鱼固然是招牌菜品:
清水蒸煮 独家卤汁 量足饭饱
特别是最后那一汪及时的热油
一勺 一浇 一响
——滋滋滋——
此声一出,色香俱全
辣而不燥,鲜嫩可口
配上调料,添上蔬菜
畅快淋漓,“鱼”味无穷
除了招牌水煮鱼,这里还有
水煮肉片、水煮千张、水煮牛肉、水煮鸭血......
定然也少不了招牌酸菜鱼的一席之地
鱼肉都白白胖胖,我们也不能败下阵来
①闫阿妈
“人要怎样才不会感到空虚呢?”
多么哲学而又理性的思考
“摸着满是食物的肚子打着响嗝”
多么质朴而又真实的回答
“淦饭!淦饭!”当然要“淦饱”啦
这个“淦饱”的故事还要从各种拌饭讲起
大片的培根配上颗粒分明的米饭
诱人的肥牛搭上酱汁的快车
从香汁鱿鱼吃到黑椒五花肉
从“双拼”吃到“三拼”再到“全家福”
一顿一顿吃进肚里
一口一口吃掉忧愁
这次可一定要让你的肚子服气
②匠心卤
众所周知:“辶”这是走之
但因为比较小,一般只被叫做“小走之”
那在哪里我们可以看到“大走之”呢?
——“金牌肘子饭”——
大块的肘子肉浇上现卤的汤汁
一口下去即刻满足,还不增脂肪
给你不一样的“大走之”体验
除了招牌肘子肉
这里还有卤汁翅尖和翅根饭
卤汁鸭腿和鸭腿饭
麻椒鸡肉、鸭肉、卤肉与香肉饭
卤肉的鲜香在舌尖“荡气回肠”
卤汁的入味让米饭愈吃愈香
(吃完可不能对明心湖的小鸭大鹅们动心思!)
匠心精选的卤肉 匠心熬制的卤汁
一卤一匠心
一味一传承
③铁板厨房
吃惯了人间烟火?
想尝尝天上味道?
想啥呢
“天上味道”是尝不到了
但“异域风情”还是有的
肥牛意大利面/饭 海鲜意大利面/饭
鸡排意大利面/饭 菌菇意大利面/饭
......
更有黑椒/蒜香/香辣/番茄/照烧/咖喱六种口味
滋滋作响的碗底 腾腾热气的香味
中意两国两种美食风格联袂出演
既有中式独特的烹饪手法
兼具意式浓缩的不二风味
在铁板上演绎的不一样的美食剧场
为你带来不一样的用餐体验
用餐小贴士:用餐前注意烫口哦!
①美味盖浇饭
店名都已经这么直接了
味道咱也不必多说
先来围观这篇幅庞大的菜单
从青椒炒干子盖浇饭到番茄烧牛肉盖浇饭
共42种盖浇饭
里面家常菜必不可少
饭一端上来,武小工不禁惊呼:
“妈妈的味道!”
另有8种炒饭 6种炒面/炒粉
武小工当然尝不完这么多
何况还有盖浇饭、炒饭、炒面三大类
从某种意义上来说
这也是选择困难症的福音了
每天吃一种,可以连续8周不重样
备菜新鲜 现点现烧 立等可取
还得是你呀 美味盖浇饭
②爱比心麻辣烫(麻辣香锅)
“星河再怎么滚烫,都不如来一碗麻辣烫”
麻辣烫可谓是经久不衰的美食界标杆了
爱比心则为你诠释校园麻辣烫的标杆
土豆片、生菜、小青菜、金针菇...
牛肉丸、鱼丸、火锅丸、鹌鹑蛋...
培根、酥肉、午餐肉、骨肉连心...
多种食材任你挑选
藤椒味/骨汤味/香辣味/番茄味/老坛酸菜味
老坛酸菜有话说:出事的可不是我!
更有恰到好处的汤底
根据心情选择调料的搭配
或辣或麻或香或尊重原味
不用顾忌任何人的偏好
只需要满足当下自己的味蕾
如果说“火锅是一群人的狂欢”
那么麻辣烫绝对是你“一个人的盛宴”
用餐小贴士:当然啦,也有麻辣香锅哦
③『覃螺记』柳州螺蛳粉
传闻“吃螺蛳粉只有0次和无数次”
今天武小工也来“爱之初体验”
Step1:点餐
虽说都是螺蛳粉
但覃螺记仍有许多选择
招牌螺蛳粉/干捞螺蛳粉/爽口肉螺丝粉等
因为是初试,尝试着点了一份招牌
Step2:观察
等餐之余看着别的同学嗦粉
虽然确实有不可名状的味道飘散开来
但依然嗦得很欢,太有感染力了!
Step3:开嗦
不一会儿螺蛳粉就做好了
螺蛳粉在红彤彤的汤中“潜伏”着
伴随螺蛳粉浮上来的还有
酸竹笋、酸豆角,和花生之类的食材
鼓起勇气,来上一口
果真是看别人吃只会闻着臭
自己吃才来的香
再配着粉来一口酸笋
哇哇哇!
覃螺记独特的酸笋风味
让人立即可以理解为什么酸笋才是灵魂了
武小工立刻化身哲学家:
“一碗柳州螺蛳粉,一碗热气腾腾的生命”
强烈建议同学们
一定要尝试一次正宗柳州螺蛳粉
记录自己的“螺蛳粉”生涯