近期，快餐行业卫生问题引发社会广泛关注，食品安全问题再次成为公众热议的焦点。为切实保障广大师生饮食安全，不断提升校园食品安全管理水平，3月20日，后勤保卫处对学校食堂及涉餐饮商户全面开展食品安全专项检查。
本次检查覆盖了校内三个食堂、精品餐厅以及37家涉餐饮商户，重点对后厨卫生、食材安全、厨余处理、消防应急等关键环节进行了细致排查。检查小组严格按照相关食品安全标准和规定，对各餐饮单位进行了细致的检查，并针对发现的问题现场下达整改通知书，明确整改要求和期限。
下一步，后勤保卫处将持续深化巩固校园食品安全专项整治成果，严防、严管、严控校园食品安全风险，不断织紧织密校园食品安全“防护网”：持续加强食品安全卫生管理，定期开展食品安全检查和自查自纠工作，建立健全食品安全管理长效机制；进一步完善食品安全管理制度和应急预案，加强对食品安全风险的防控；加强与市场监管、消防等上级主管部门的沟通协作，积极配合相关部门开展联合检查和执法行动；同时，加强食品安全文化建设，将食品安全工作向校园文化建设延伸，将食品安全教育纳入"三全育人"体系，营造全员参与的良好氛围，共同守护校园“舌尖上的安全”。
